在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，人們的消費(fèi)觀念、文化素養(yǎng)和素質(zhì)也隨之發(fā)生了巨大變化，對農(nóng)產(chǎn)品包裝提出了新的要求。越好的包裝設(shè)計(jì)，往往越能促進(jìn)人們對購物的需求，進(jìn)而推動消費(fèi)。但如何設(shè)計(jì)一個(gè)產(chǎn)品的包裝將會變得更好，這就意味著我們必須不斷地按照美學(xué)的原則去分析和制作。這就是人們所說的衣著馬靠鞍。人們傾向于選擇包裝精美的商品來購買。農(nóng)產(chǎn)品市場上競爭激烈，情況尤其如此。
農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)直接影響消費(fèi)者購買欲望。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，包裝已與商品成為一體，起到了保護(hù)商品、傳遞商品信息、方便使用、運(yùn)輸促銷和提高產(chǎn)品附加值的作用。我們國家是世界農(nóng)業(yè)大國。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，更要以形象、質(zhì)量為核心，體現(xiàn)產(chǎn)品的美觀與實(shí)用。
隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者越來越重視對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行投資。從使用和美學(xué)的角度來看，包裝在農(nóng)產(chǎn)品中的重要性越來越突出。許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售商使用各種手段使他們的產(chǎn)品包裝看起來更好，在滿足實(shí)用性的同時(shí)具有更多的審美功能和競爭力。但目前我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)還比較落后，對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易收益有一定的影響。因此，有效改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一是農(nóng)產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀。
目前，我國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝缺乏必要的包裝設(shè)計(jì)和標(biāo)志。很多產(chǎn)品選擇膠袋或紙箱，這也停留在基本的包裝功能上，如防護(hù)功能、運(yùn)輸功能、運(yùn)輸功能等。它們沒有上升到設(shè)計(jì)水平，只停留在功能需求上。美國等農(nóng)業(yè)發(fā)展較為成熟的發(fā)達(dá)國家，在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上有著十分完整的設(shè)計(jì)規(guī)范。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，其知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)比中國成熟。發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品包裝和其他產(chǎn)品包裝一樣，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，實(shí)用、美觀、性價(jià)比高。雖然國內(nèi)一些專家、學(xué)者已經(jīng)開始積極倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)部門和廣大農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品包裝予以重視，但面對中國農(nóng)產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，仍有很多不足之處，需要不斷地改進(jìn)和提高。
二是包裝不精細(xì)，缺乏設(shè)計(jì)意識和品牌塑造。
當(dāng)前我國許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還處于小規(guī)模生產(chǎn)的運(yùn)作模式，許多普通農(nóng)產(chǎn)品的包裝只停留在簡單實(shí)用的低級階段，許多生產(chǎn)尚未形成規(guī)模，因此包裝設(shè)計(jì)也就無從談起。選材上，或采用傳統(tǒng)紙箱，或輕而易舉地用塑料包裝，無商標(biāo)、無產(chǎn)品標(biāo)識、無說明書、無產(chǎn)品介紹。那些從事農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的小企業(yè)不能花大價(jià)錢請專業(yè)的包裝設(shè)計(jì)師進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，而現(xiàn)有的設(shè)計(jì)人員水平也沒有質(zhì)的提高。對農(nóng)產(chǎn)品的市場經(jīng)濟(jì)化需求也無法適應(yīng)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)在外觀上尚未達(dá)到當(dāng)今消費(fèi)者的欣賞水平，也很少考慮甚至忽視了包裝設(shè)計(jì)在銷售中所能發(fā)揮的重要作用。造成多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝在消費(fèi)者印象中落后、單調(diào)，包裝圖案和印刷也很簡陋。
三是、改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝。
對于產(chǎn)品來說，吸引消費(fèi)者的第一要素是包裝設(shè)計(jì)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是許多生產(chǎn)產(chǎn)品和消費(fèi)產(chǎn)品的基礎(chǔ)原料，因而占有很高的市場份額。但它的包裝美學(xué)功能卻常常被忽視。如今，包裝已從最初以使用功能為主轉(zhuǎn)向以信息傳播功能為主，超市出現(xiàn)后，以往的銷售模式也發(fā)生了變化。一種設(shè)計(jì)美觀的包裝，不僅有實(shí)用功能，更重要的是它能吸引消費(fèi)者，使消費(fèi)者更喜歡這種產(chǎn)品。一件好的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，既要考慮商品實(shí)用性與藝術(shù)性的完美結(jié)合，又要圍繞材質(zhì)、色彩、圖案、文字等設(shè)計(jì)元素，使包裝具有強(qiáng)烈的吸引力。對農(nóng)產(chǎn)品而言，要注重圖形、logo等的運(yùn)用，使其品牌化、系列化，突出其與眾不同的特點(diǎn)，以區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。將地域特色文化融入到包裝設(shè)計(jì)中，運(yùn)用傳統(tǒng)的民族元素，對于樹立產(chǎn)品的品牌文化也有很高的價(jià)值。與此同時(shí)，加強(qiáng)了人文包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵。
四是、我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的思考。
應(yīng)在確保農(nóng)產(chǎn)品包裝知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)和產(chǎn)品引進(jìn)的前提下，培養(yǎng)和造就一批具有雄厚實(shí)力、先進(jìn)設(shè)備、精湛工藝和國際先進(jìn)水平的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。近幾年來，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不斷大，但很少有企業(yè)專門從事農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。要大力推廣農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)，用科技的力量推動農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)進(jìn)步，使之走出落后狀態(tài)，為農(nóng)民創(chuàng)造更多的效益。但是，教育也是其中的重要環(huán)節(jié)，為了加快農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展，必須培養(yǎng)專業(yè)知識豐富的包裝人才，大學(xué)和職業(yè)技術(shù)學(xué)校必須開設(shè)包裝設(shè)計(jì)相關(guān)課程，培養(yǎng)高素質(zhì)的包裝人才。唯有如此，才能將我國農(nóng)產(chǎn)品包裝推向新的高度。
五是、產(chǎn)品包裝不僅要發(fā)揮其在商品流通環(huán)節(jié)中的保鮮功能，更要成為企業(yè)打造品牌的廣告宣傳工具。假如包裝設(shè)計(jì)中的個(gè)性形象是一把利劍，那么，包裝設(shè)計(jì)在品牌理念中的地位就更加重要了。在企業(yè)品牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，通過統(tǒng)一的、多樣化的產(chǎn)品包裝，建立健全企業(yè)的品牌形象，是進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
審美和實(shí)用不能簡單地結(jié)合起來。將造型與功能有機(jī)地結(jié)合起來，能積極調(diào)整實(shí)用、審美的關(guān)系，結(jié)合起來，不一定就能產(chǎn)生美觀的設(shè)計(jì)，對人的心理和生理都有傷害。美感是一種內(nèi)外一致的表現(xiàn)形式，設(shè)計(jì)產(chǎn)品要達(dá)到審美的價(jià)值?？傊?，為了達(dá)到實(shí)用與美觀的統(tǒng)一，符合當(dāng)今包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢，對包裝設(shè)計(jì)的需求，既要做到設(shè)計(jì)適度，又要滿足消費(fèi)者的審美要求，適應(yīng)消費(fèi)市場的需要，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會效益的實(shí)現(xiàn)。按照實(shí)用、美觀的原則進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從而滿足消費(fèi)者的需求。
